recept: jordgubbspavlova med lime och mynta

JORDGUBBSPAVLOVA MED LIME OCH MYNTA
4-8 port beroende på hur sugen man är...

2 marängbottnar (gör själv el köp färdiga)
3 dl vispgrädde
50 gr choklad (mörk, ljus, vit efter smak eller tillgång)
1 liter jordgubbar
1 lime
halv kruka mynta (20-30 blad)

Vispa grädden och blanda med hackad choklad. Vill du förstärka mintsmaken så ta en choklad med mintsmak! Rensa och dela jordgubbarna i kvartar eller mindre bitar, blanda med rivet skal och saft från en lime. Hacka myntabladen och blanda med jordgubbarna. Så här långt kan du förbereda! Precis innan servering monterar du pavlovan: Bred grädden på den undre marängbotten. Strö över jordgubbar och lägg på nästa marängbotten. Upprepa med grädde och jordgubbar. Jag tog lite mindre jordgubbar i undre lagret för att få en maffig hög ovanpå tårtan. Dekorera med en mynta kvist - ät och njut! 

Senaste inläggen

Senaste kommentarer

-

Bloggarkiv

Länkar

Etikettmoln