2019 > 11
NÖT-FRÖ-SMULPAJ MED BLÅBÄR
5-7 dl blåbär
rivet skal från ½-1 citron
2-3 msk chiafrön
2-3 msk agavesirap
2 dl havregryn
1 dl valnötter
1 dl kokos
1 dl kokossocker
½ tsk havssalt
100 g kokosolja
Blanda blåbär, citronskal, chiafrön och agavesirap i en pajform. Mängderna är inte så exakta, beror lite på hur stor pajform du har. Blanda återstående torra ingredienser i en bunke och rör sedan i kokosoljan till en fuktig, smulig massa. Fördela massan över blåbären i formen och grädda i 200 grader, ca 20-25 minuter. Servera gärna med en vispad grädde-kvargblandning smaksatt med lite vaniljpulver. Eller med vaniljsås, eller glass...
Länkar
Etiketter
caféer glögg funäsfjällen hållbarhet städtips våfflor jul funäsdalen bubbel freebie kladdkaka härjedalen disktrasor dialekt listor humor lifehack sju sorters kakor östgötska öschötte baka sockerfritt öschöttska utan vitt socker laga nyttigt nyttigare fika swedish fika recept fika lifehack humor tips mellanmål östgöte östergötland produkttips frukost ät drick njut glutenfritt öschötte guschelov baka champagne semlor skoogs krog dammsugare norrköping favvoställen pannkakor glöggprovning fikaställen mousserande restauranger choklad bröd