tunnbrödswrap med rostbiff och pepparrotsröra

röra (räcker till ca 4 mackor):
2 dl turkisk yoghurt
1 äpple halv purjolök
2-3 msk riven pepparrot
salt och peppar

Finhacka äpplet och finstrimla purjolöken. Blanda yoghurt, äpple, purjolök och pepparrot. Salta och peppra. (Ju längre röran får stå till sig, desto mer pepparrotskänning ;)) tunnbröd rostbiff eller rökt påläggskött sallad Lägg ett par påläggsskivor på mitten av tunnbrödskakan. Bred på en rejäl klick röra och toppa med sallad. Rulla ihop till en strut och klä den nedre delen med aluminiumfolie eller smörgåspapper. Förvara alla mackorna i större burk eller inlindade i mer folie tills det är dags att äta.

Senaste inläggen

Senaste kommentarer

-

Bloggarkiv

Länkar

Etikettmoln