smördegspizza med kronsärtskockskräm

fryst smördeg
1 burk kronärtskockshjärtan
3 msk turkisk yoghurt
salt, peppar
soltorkade tomater
västerbottenost,riven
färsk timjan

Mixa kronärtskockshjärtan och turkisk yoghurt till en slät smet. Salta och peppra. Kavla ut smördegen något, bred ut smeten på plattan men vik upp en liten kant runt om utan smet. Grovhacka de soltorkade tomaterna och lägg på plattan, strö över riven ost. Gratinera i 225 grader, mitt i ugnen ca 15 minuter. Strö över timjan och servera direkt.

TIPS!
Lägg upp pizzan på en skärbräda och servera vid drinkbordet - lägg fram en pizzaskärare och låt var och en skära sin egen slice.

Senaste inläggen

Senaste kommentarer

-

Bloggarkiv

Länkar

Etikettmoln