RECEPT: BLÅBÄRSPAJ UTAN SOCKER

BLÅBÄRSPAJ UTAN SOCKER

5-7 dl blåbär
rivet skal från ½-1 citron
2-3 msk chiafrön
2-3 msk agavesirap

10-12 dadlar
2 dl havregryn
1 dl nötter
1 dl frön
1 dl kokos
½ tsk havssalt
100 g kokosolja

Blanda blåbär, citronskal, chiafrön och agavesirap i en pajform. Mängderna är inte så exakta, beror lite på hur stor pajform du har. Mixa dadlarna till en smet i liten mixerbunke. Blanda dadlarna med återstående ingredienser i en bunke (med sked eller för hand)till en fuktig, smulig massa. Inte så exakt med mängderna här heller, går bra att ta-vad-man-har vad gäller gryn, frön och nötter. Fördela massan över blåbären i formen och grädda i 200 grader, ca 20 minuter. Servera gärna med en vispad grädde smaksatt med lite vaniljpulver. Eller med vaniljsås, eller glass...

Senaste inläggen

Senaste kommentarer

-

Bloggarkiv

Länkar

Etikettmoln