recept: vegansk kladdkaka
VEGANSK KLADDKAKA
3 msk chiafrön
2 dl vatten
10 färska dadlar
0,5 dl riven kokos
1 tsk bakpulver
2 dl mandelmjöl
5 msk kakao
0,5 dl kokosolja
1 kryddmått havssalt
kokosolja och riven kokos till formen
kokosgrädde och bär till servering
Häll chiafrön och allt vatten i en skål och låt stå. Smörj och "bröa" en form med kokosolja och kokosflingor. Mixa dadlarna med kokosflingor i en matberedare. Blanda i resten av de torra ingredienserna och mixa vidare. Häll i kokosoljan och chia-vatten-blandningen. Mixa en sista gång. Häll smeten i formen och grädda i 175 grader ca 15 minuter. Ta hellre ut när den nästan känns för kladdig, den stabiliserar sig något när den svalnar. Servera med vispad kokosgrädde och valfria bär.
Senaste inläggen
Senaste kommentarer
Bloggarkiv
Länkar
Etikettmoln
glöggprovning skoogs krog restauranger erikas favoriter diy bröd bakelse tårta städtips påskgodis caféer våfflor funäsfjällen freebie pyssel pannkakor chokladdessert jul fikaställen cava öschötte guschelov humor dialekt östgötska produkttips chokladbollar öschöttska efterrätt glutenfritt lifehack bubbel baka kladdkaka laga nyttigt baka sockerfritt tips nyttigare fika swedish fika recept fika choklad lifehack humor ät drick njut utan vitt socker mellanmål öschötte östergötland champagne östgöte sju sorters kakor listor mousserande frukost blåbär rabarber jordgubb disktrasor dessert hållbarhet maräng norrköping drinkar favvoställen semlor smoothie brownie dammsugare gin glögg härjedalen jordgubbar paj prosecco påskpynt funäsdalen gin och tonic