recept: vegansk kladdkaka
VEGANSK KLADDKAKA
3 msk chiafrön
2 dl vatten
10 färska dadlar
0,5 dl riven kokos
1 tsk bakpulver
2 dl mandelmjöl
5 msk kakao
0,5 dl kokosolja
1 kryddmått havssalt
kokosolja och riven kokos till formen
kokosgrädde och bär till servering
Häll chiafrön och allt vatten i en skål och låt stå. Smörj och "bröa" en form med kokosolja och kokosflingor. Mixa dadlarna med kokosflingor i en matberedare. Blanda i resten av de torra ingredienserna och mixa vidare. Häll i kokosoljan och chia-vatten-blandningen. Mixa en sista gång. Häll smeten i formen och grädda i 175 grader ca 15 minuter. Ta hellre ut när den nästan känns för kladdig, den stabiliserar sig något när den svalnar. Servera med vispad kokosgrädde och valfria bär.
Senaste inläggen
Senaste kommentarer
Bloggarkiv
Länkar
Etikettmoln
prosecco gin och tonic våfflor funäsfjällen hållbarhet cava gin glöggprovning pannkakor favvoställen påskgodis påskpynt freebie skoogs krog semlor dialekt mousserande fikaställen rabarber humor champagne listor produkttips öschötte östergötland chokladbollar öschöttska ät drick njut baka sockerfritt utan vitt socker lifehack humor nyttigare fika swedish fika recept fika choklad tips kladdkaka laga nyttigt mellanmål östgöte glutenfritt sju sorters kakor lifehack östgötska frukost disktrasor efterrätt bubbel baka öschötte guschelov dessert härjedalen dammsugare bröd drinkar norrköping funäsdalen jul diy chokladdessert städtips restauranger glögg pyssel caféer