RECEPT: ANTIINFLAMMATORISKA VÅFFLOR MED MANGOSALSA
MANGOSALSA
250 gr fryst hackad mango
1 msk agavesirap
1 citron eller lime - rivet skal + saft
ca 2 msk hackad färsk basilika
Tina mangon och blanda ihop alla ingredienser. Låt stå och gotta ihop sig medan du gräddar våfflorna.
VÅFFLOR
2 dl mandelmjöl
1 burk kokosmjölk
4 ägg
2 tsk bakpulver
0,5 msk fiberhusk
1 krm salt
1 tsk vaniljpulver
1 tsk kanel
1 tsk ingefära
1 tsk gurkmeja
kokosolja till våffeljärnet
turkisk yoghurt till servering
riven vit choklad (el valfri sockerfri choklad om du vill hålla dig till sockerfitt) till servering
Vispa ihop alla ingredienser mer elvisp. Pensla våffeljärnet med kokosolja och grädda.
Servera våfflorna med mangosalsa och turkisk yoghurt.
Kanel, ingefära och gurkmeja i smeten och basilika i mangosalsan - kryddor med antiinflammatoriska egenskaper.
Senaste inläggen
Senaste kommentarer
Bloggarkiv
Länkar
Etikettmoln
funäsfjällen pyssel pannkakor norrköping chokladdessert vaniljpudding smoothie glöggprovning gin och tonic funäsdalen prosecco diy jul hållbarhet skoogs krog restauranger rawbollar dammsugare våfflor jordgubbar brownie städtips hjortron dialekt jordgubb cava fikaställen dessert produkttips östgöte champagne mousserande listor öschöttska chokladbollar efterrätt kladdkaka sju sorters kakor ät drick njut baka sockerfritt tips nyttigare fika recept swedish fika fika choklad lifehack humor utan vitt socker laga nyttigt mellanmål glutenfritt blåbär baka öschötte östergötland bubbel lifehack östgötska frukost paj disktrasor humor öschötte guschelov rabarber bakelse härjedalen tårta caféer kolasnittar påskgodis gin glögg hjortrongrottor bröd äppelpaj erikas favoriter påskpynt rawfika semlor bakaglutenfritt blåbärskompott äpple maräng drinkar favvoställen freebie