RECEPT: ANTIINFLAMMATORISKA VÅFFLOR MED MANGOSALSA
MANGOSALSA
250 gr fryst hackad mango
1 msk agavesirap
1 citron eller lime - rivet skal + saft
ca 2 msk hackad färsk basilika
Tina mangon och blanda ihop alla ingredienser. Låt stå och gotta ihop sig medan du gräddar våfflorna.
VÅFFLOR
2 dl mandelmjöl
1 burk kokosmjölk
4 ägg
2 tsk bakpulver
0,5 msk fiberhusk
1 krm salt
1 tsk vaniljpulver
1 tsk kanel
1 tsk ingefära
1 tsk gurkmeja
kokosolja till våffeljärnet
turkisk yoghurt till servering
riven vit choklad (el valfri sockerfri choklad om du vill hålla dig till sockerfitt) till servering
Vispa ihop alla ingredienser mer elvisp. Pensla våffeljärnet med kokosolja och grädda.
Servera våfflorna med mangosalsa och turkisk yoghurt.
Kanel, ingefära och gurkmeja i smeten och basilika i mangosalsan - kryddor med antiinflammatoriska egenskaper.
Senaste inläggen
Senaste kommentarer
Bloggarkiv
Länkar
Etikettmoln
tårta tångrom prosecco blanc de noirs gin och tonic kola kanelbulle svinnsmart rawbollar funäsfjällen bubbelmuffins pepparkaka maräng löjrom bakelse vinbärskaka blanc de blancs chokladdessert brynt smör gin våffla kaffesump pannkakor funäsdalen jordgubbar erikas favoriter vegansk chokladmuffins restaurangtips caféer kanelbulleglass påskpynt bufférätt hjortrongrottor dammsugare freebie vaniljpudding härjedalen kardemummabullar jordgubb dialekt öschötte guschelov tilltugg äppelpaj cava kolasnittar glöggprovning julgodis rabarber humor smoothie muffins östgötska jul hallon frukost lifehack listor bubbelskola östgöte julfika chokladbollar baka efterrätt laga nyttigt baka sockerfritt ät drick njut utan vitt socker bakaglutenfritt bubbel choklad nyttigare fika recept swedish fika fika glutenfritt swedish fika-te champagne sju sorters kakor mousserande tips kladdkaka lifehack humor mellanmål blåbär favvoställen öschöttska paj östergötland öschötte dessert produkttips sockerkaka mousserande vin fikaställen småkakor rawfika påskgodis semla äpple drinktilltugg kokostoppar restauranger glögg hjortron våfflor disktrasor semlor lingon trillingnöt skoogs krog snacks grapefrukt bröd kaffe mazarin drinkar citron parfait roséchampagne förrätt rotselleri bullar blåbärskompott brunch diy glass norrköping strandkaj bar & kök städtips hållbarhet vaeganskt hallongrottor tigerkaka hembakat brownie knäck morotskaka ost camenbert pyssel örnsköldsvik hallonparfait blåbärsgrottor kryddiga nötter lussekatter