RECEPT: ANTIINFLAMMATORISKA VÅFFLOR MED MANGOSALSA

MANGOSALSA
250 gr fryst hackad mango
1 msk agavesirap
1 citron eller lime - rivet skal + saft
ca 2 msk hackad färsk basilika
Tina mangon och blanda ihop alla ingredienser. Låt stå och gotta ihop sig medan du gräddar våfflorna.
VÅFFLOR
2 dl mandelmjöl
1 burk kokosmjölk
4 ägg
2 tsk bakpulver
0,5 msk fiberhusk
1 krm salt
1 tsk vaniljpulver
1 tsk kanel
1 tsk ingefära
1 tsk gurkmeja
kokosolja till våffeljärnet
turkisk yoghurt till servering
riven vit choklad (el valfri sockerfri choklad om du vill hålla dig till sockerfitt) till servering
Vispa ihop alla ingredienser mer elvisp. Pensla våffeljärnet med kokosolja och grädda.
Servera våfflorna med mangosalsa och turkisk yoghurt.

Kanel, ingefära och gurkmeja i smeten och basilika i mangosalsan - kryddor med antiinflammatoriska egenskaper.

Senaste inläggen
Senaste kommentarer
Bloggarkiv
Länkar
Etikettmoln
gin och tonic pyssel våfflor bubbelskola rawbollar knäck brownie maräng bakelse chokladdessert norrköping glass kaffesump snacks mousserande vin funäsdalen erikas favoriter chokladmuffins restaurangtips drinkar påskpynt bröd tilltugg semla vaniljpudding skoogs krog härjedalen lussekatter prosecco städtips dialekt hjortron äppelpaj cava kolasnittar äpple semlor rabarber humor smoothie produkttips jul dessert öschötte listor lifehack öschöttska chokladbollar efterrätt blåbär baka lifehack humor mousserande champagne baka sockerfritt ät drick njut sju sorters kakor choklad recept swedish fika fika nyttigare fika glutenfritt utan vitt socker bakaglutenfritt tips bubbel kladdkaka laga nyttigt mellanmål favvoställen julfika frukost östgöte östergötland paj fikaställen småkakor östgötska jordgubb rawfika disktrasor sockerkaka julgodis glöggprovning kokostoppar restauranger glögg öschötte guschelov muffins blåbärsgrottor hållbarhet tårta lingon trillingnöt freebie dammsugare hjortrongrottor kaffe kanelbulleglass caféer påskgodis vegansk jordgubbar pannkakor blåbärskompott grapefrukt diy gin strandkaj bar & kök vaeganskt tigerkaka pepparkaka funäsfjällen morotskaka drinktilltugg svinnsmart kanelbulle örnsköldsvik