RECEPT: ANTIINFLAMMATORISKA VÅFFLOR MED MANGOSALSA
MANGOSALSA
250 gr fryst hackad mango
1 msk agavesirap
1 citron eller lime - rivet skal + saft
ca 2 msk hackad färsk basilika
Tina mangon och blanda ihop alla ingredienser. Låt stå och gotta ihop sig medan du gräddar våfflorna.
VÅFFLOR
2 dl mandelmjöl
1 burk kokosmjölk
4 ägg
2 tsk bakpulver
0,5 msk fiberhusk
1 krm salt
1 tsk vaniljpulver
1 tsk kanel
1 tsk ingefära
1 tsk gurkmeja
kokosolja till våffeljärnet
turkisk yoghurt till servering
riven vit choklad (el valfri sockerfri choklad om du vill hålla dig till sockerfitt) till servering
Vispa ihop alla ingredienser mer elvisp. Pensla våffeljärnet med kokosolja och grädda.
Servera våfflorna med mangosalsa och turkisk yoghurt.
Kanel, ingefära och gurkmeja i smeten och basilika i mangosalsan - kryddor med antiinflammatoriska egenskaper.
Senaste inläggen
Senaste kommentarer
Bloggarkiv
Länkar
Etikettmoln
prosecco gin och tonic våfflor funäsfjällen hållbarhet städtips chokladdessert diy jul funäsdalen erikas favoriter påskgodis påskpynt freebie skoogs krog semlor dessert öschötte guschelov fikaställen humor jordgubb östgötska lifehack sju sorters kakor listor glutenfritt bubbel östgöte champagne baka utan vitt socker baka sockerfritt lifehack humor choklad fika recept swedish fika nyttigare fika tips ät drick njut laga nyttigt kladdkaka mellanmål öschöttska efterrätt chokladbollar östergötland mousserande öschötte produkttips frukost disktrasor rabarber cava dialekt tårta härjedalen dammsugare bröd drinkar norrköping favvoställen pannkakor glöggprovning gin bakelse maräng restauranger glögg pyssel caféer