RECEPT: KIKÄRTSFRALLOR
KIKÄRTSFRALLOR
6 st små
1 frp kikärtor (utan spadet)
2 msk fiberhusk
2 tsk bakpulver
0,5 tsk salt
1,5 msk äppelcidervinäger
1-2 tsk malen ingefära
1 msk chiafrön
ca 1 dl vatten
Stavmixa alla ingredienser, tillsätt vattnet sist lite i taget tills du får en konsistens som går att rulla (klämma) till bollar. Forma 6 bollar och lägg på bakplåtspapper. Grädda i 200 grader ca 35 minuter.
Glutenfritt och proteinrikt! Självklart en fördel om du gillar den lite nötiga, mjöliga smaken på kikärtor. Konsistensen på frallorna är kanske inte hundra procent som vanligt bröd men förvånansvärt nära! Du kan också variera kryddningen, hoppa över ingefära/chiafrön och tillsätt ett par matskedar brödkryddor istället.
Senaste inläggen
Senaste kommentarer
Bloggarkiv
Länkar
Etikettmoln
glöggprovning skoogs krog restauranger erikas favoriter diy bröd bakelse tårta städtips påskgodis caféer våfflor funäsfjällen freebie pyssel pannkakor chokladdessert jul fikaställen cava öschötte guschelov humor dialekt östgötska produkttips chokladbollar öschöttska efterrätt glutenfritt lifehack bubbel baka kladdkaka laga nyttigt baka sockerfritt tips nyttigare fika swedish fika recept fika choklad lifehack humor ät drick njut utan vitt socker mellanmål öschötte östergötland champagne östgöte sju sorters kakor listor mousserande frukost blåbär rabarber jordgubb disktrasor dessert hållbarhet maräng norrköping drinkar favvoställen semlor smoothie brownie dammsugare gin glögg härjedalen jordgubbar paj prosecco påskpynt funäsdalen gin och tonic