RECEPT: KIKÄRTSFRALLOR
KIKÄRTSFRALLOR
6 st små
1 frp kikärtor (utan spadet)
2 msk fiberhusk
2 tsk bakpulver
0,5 tsk salt
1,5 msk äppelcidervinäger
1-2 tsk malen ingefära
1 msk chiafrön
ca 1 dl vatten
Stavmixa alla ingredienser, tillsätt vattnet sist lite i taget tills du får en konsistens som går att rulla (klämma) till bollar. Forma 6 bollar och lägg på bakplåtspapper. Grädda i 200 grader ca 35 minuter.
Glutenfritt och proteinrikt! Självklart en fördel om du gillar den lite nötiga, mjöliga smaken på kikärtor. Konsistensen på frallorna är kanske inte hundra procent som vanligt bröd men förvånansvärt nära! Du kan också variera kryddningen, hoppa över ingefära/chiafrön och tillsätt ett par matskedar brödkryddor istället.
Senaste inläggen
Senaste kommentarer
Bloggarkiv
Länkar
Etikettmoln
prosecco gin och tonic våfflor funäsfjällen hållbarhet cava gin glöggprovning pannkakor favvoställen påskgodis påskpynt freebie skoogs krog semlor dialekt mousserande fikaställen rabarber humor champagne listor produkttips öschötte östergötland chokladbollar öschöttska ät drick njut baka sockerfritt utan vitt socker lifehack humor nyttigare fika swedish fika recept fika choklad tips kladdkaka laga nyttigt mellanmål östgöte glutenfritt sju sorters kakor lifehack östgötska frukost disktrasor efterrätt bubbel baka öschötte guschelov dessert härjedalen dammsugare bröd drinkar norrköping funäsdalen jul diy chokladdessert städtips restauranger glögg pyssel caféer