RECEPT: KIKÄRTSFRALLOR
KIKÄRTSFRALLOR
6 st små
1 frp kikärtor (utan spadet)
2 msk fiberhusk
2 tsk bakpulver
0,5 tsk salt
1,5 msk äppelcidervinäger
1-2 tsk malen ingefära
1 msk chiafrön
ca 1 dl vatten
Stavmixa alla ingredienser, tillsätt vattnet sist lite i taget tills du får en konsistens som går att rulla (klämma) till bollar. Forma 6 bollar och lägg på bakplåtspapper. Grädda i 200 grader ca 35 minuter.
Glutenfritt och proteinrikt! Självklart en fördel om du gillar den lite nötiga, mjöliga smaken på kikärtor. Konsistensen på frallorna är kanske inte hundra procent som vanligt bröd men förvånansvärt nära! Du kan också variera kryddningen, hoppa över ingefära/chiafrön och tillsätt ett par matskedar brödkryddor istället.
Senaste inläggen
Senaste kommentarer
Bloggarkiv
Länkar
Etikettmoln
caféer glögg funäsfjällen hållbarhet städtips våfflor jul funäsdalen bubbel freebie kladdkaka härjedalen disktrasor dialekt listor humor lifehack sju sorters kakor östgötska öschötte baka sockerfritt öschöttska utan vitt socker laga nyttigt nyttigare fika swedish fika recept fika lifehack humor tips mellanmål östgöte östergötland produkttips frukost ät drick njut glutenfritt öschötte guschelov baka champagne semlor skoogs krog dammsugare norrköping favvoställen pannkakor glöggprovning fikaställen mousserande restauranger choklad bröd