RECEPT: DAMMSUGARE MED OVÄNTAT INNEHÅLL
DAMMSUGARE MED OVÄNTAT INNEHÅLL
fyllning:
3 dl kokta röda linser
2 dl kokosflingor
2 dl färska dadlar (ca 15 st stora)
2 msk kakao
2-3 tsk punsch
ev 2 tsk agavesirap
marsipan:
5-6 dl mandelmjöl
7 msk agavesirap
2 msk babyspenat
100 gram mörk choklad
Lägg linser, kokos, dadlar, kakao och punsch i en maberedare och mixa till en slät deg. Smaka på degen och se om du önskar mer punsch eller vill lägga till lite sötma i form av agavesirap. Plasta in degen och lägg i kylen medan du gör marsipanen. Mixa agavesirap och babyspenat med lite av mandelmjölet till en slät deg. Tillsätt sedan mandelmjölet lite i taget tills du får en slät grön mandelmassa. Kavla ut degen mellan två bakplåtspapper till en rektangel om ca 25x35 cm. Ta fram fyllningen och rulla till tre stycken 35 cm långa rullar. Skär mandelmassan i tre längder om ca 8x35 cm. Lägg en degrulle på varje mandelmasseark och rulla ihop så att mandelmassan täcker fyllningen helt. Skär i lagom bitar. Smält chokladen i vattenbad och doppa ändarna på dammsugarna i den smälta chokladen. Lägg på ett fat och ställ i kylen tills chokladen stelnat. Låt gärna stå något dygn så sätter sig smakerna ännu bättre.
Senaste inläggen
Senaste kommentarer
Bloggarkiv
Länkar
Etikettmoln
chokladmuffins restaurangtips mazarin drinkar påskpynt grapefrukt hjortrongrottor dammsugare midsommartårta skoogs krog lingon härjedalen tångrom blåbärsgrottor prosecco örnsköldsvik gin och tonic pyssel ost morotskaka knäck funäsfjällen hembakat tigerkaka maräng vinbärskaka bakelse hållbarhet brynt smör glass norrköping brunch kaffesump pannkakor bullar rotselleri erikas favoriter roséchampagne påskgodis rawfika semlor disktrasor våfflor öschötte guschelov glögg restauranger cava drinktilltugg glöggprovning äpple jordgubbar produkttips jordgubb fikaställen mousserande vin sockerkaka östgöte frukost öschötte bubbelskola paj dessert chokladbollar blåbär efterrätt laga nyttigt tips mousserande sju sorters kakor bakaglutenfritt bubbel choklad nyttigare fika recept swedish fika fika glutenfritt swedish fika-te champagne utan vitt socker baka sockerfritt ät drick njut kladdkaka lifehack humor baka mellanmål julfika favvoställen östergötland listor lifehack öschöttska hallon jul östgötska muffins småkakor rabarber semla julgodis kolasnittar chokladdessert kokostoppar äppelpaj hjortron tilltugg dialekt tårta smoothie humor citron vegansk förrätt funäsdalen blåbärskompott chokladpudding diy gin våffla städtips strandkaj bar & kök blanc de blancs hallongrottor vaeganskt löjrom brownie pepparkaka bubbelmuffins rawbollar svinnsmart kanelbulle camenbert kola hallonparfait blanc de noirs kryddiga nötter lussekatter kardemummabullar vaniljpudding freebie trillingnöt snacks bröd kaffe bufférätt caféer kanelbulleglass parfait