RECEPT: DAMMSUGARE MED OVÄNTAT INNEHÅLL
DAMMSUGARE MED OVÄNTAT INNEHÅLL
fyllning:
3 dl kokta röda linser
2 dl kokosflingor
2 dl färska dadlar (ca 15 st stora)
2 msk kakao
2-3 tsk punsch
ev 2 tsk agavesirap
marsipan:
5-6 dl mandelmjöl
7 msk agavesirap
2 msk babyspenat
100 gram mörk choklad
Lägg linser, kokos, dadlar, kakao och punsch i en maberedare och mixa till en slät deg. Smaka på degen och se om du önskar mer punsch eller vill lägga till lite sötma i form av agavesirap. Plasta in degen och lägg i kylen medan du gör marsipanen. Mixa agavesirap och babyspenat med lite av mandelmjölet till en slät deg. Tillsätt sedan mandelmjölet lite i taget tills du får en slät grön mandelmassa. Kavla ut degen mellan två bakplåtspapper till en rektangel om ca 25x35 cm. Ta fram fyllningen och rulla till tre stycken 35 cm långa rullar. Skär mandelmassan i tre längder om ca 8x35 cm. Lägg en degrulle på varje mandelmasseark och rulla ihop så att mandelmassan täcker fyllningen helt. Skär i lagom bitar. Smält chokladen i vattenbad och doppa ändarna på dammsugarna i den smälta chokladen. Lägg på ett fat och ställ i kylen tills chokladen stelnat. Låt gärna stå något dygn så sätter sig smakerna ännu bättre.
Senaste inläggen
Senaste kommentarer
Bloggarkiv
Länkar
Etikettmoln
rawbollar funäsfjällen bubbelmuffins pepparkaka maräng löjrom bakelse vinbärskaka hållbarhet brynt smör norrköping glass lingonkolapaj kaffesump pepparrot champagnedrink blåbärskompott funäsdalen rotselleri vegansk chokladmuffins restaurangtips drinkar mazarin påskpynt bufférätt bröd grapefrukt dammsugare körsbär skoogs krog trillingnöt härjedalen lussekatter kryddiga nötter blåbärsgrottor hallonparfait örnsköldsvik messmör kanelbulle pizza ost lingonbellini glögg restauranger kokostoppar kolasnittar äpple semla förrätt påskgodis humor smoothie tårta dialekt öschötte guschelov östgötska mousserande vin sockerkaka produkttips jordgubb muffins tilltugg östergötland östgöte frukost öschötte julfika chokladbollar mellanmål baka lifehack humor tips mousserande ät drick njut utan vitt socker swedish fika-te choklad bubbel fika swedish fika recept nyttigare fika glutenfritt champagne bakaglutenfritt sju sorters kakor baka sockerfritt kladdkaka efterrätt laga nyttigt blåbär dessert favvoställen paj lifehack öschöttska bubbelskola listor fikaställen småkakor lingon hallon jul drinktilltugg hjortron våfflor disktrasor semlor rawfika citron rabarber jordgubbar julgodis glöggprovning chokladdessert cava äppelpaj morotskaka macka svinnsmart camenbert pyssel kola gin och tonic blanc de noirs prosecco tångrom kardemummabullar midsommartårta vaniljpudding freebie snacks bellini hjortrongrottor utflyktsmat kaffe smördegspizza kanelbulleglass caféer parfait roséchampagne erikas favoriter bullar chokladpudding pannkakor wrap brunch diy våffla gin städtips strandkaj bar & kök blanc de blancs vaeganskt hallongrottor tigerkaka hembakat brownie knäck sylt