RECEPT: PANNKAKSCHOKLADDRÖM

Alltså, det här receptet förenar det bästa av två världar - chooooklad och något hyfsat nyttigt. Hur bra kan det bli?

CHOKLADPANNKAKOR
2 ägg
125 gr kvarg
1 dl havregryn
0,5 dl mandelmjölk
0,5 tsk bakpulver
0,5 krm salt
0,5 tsk vaniljpulver
3 msk kakao

Vispa ägg och mjölk. Vispa i kvarg och sedan resten av ingredienserna. Stek pannkakorna i lite smör eller kokosolja.

CHOKLADNÖTKRÄM
200 gr rostade hasselnötter (rosta själv på medelvärme och gnugga av skalet med en handduk - eller köp färdigrostade, skalade nötter)
100 gr mörk choklad
4 msk agavesirap
3 msk kokosolja
2 krm vaniljpulver

Mixa nötterna ordentligt i matberedare. Smält choklad i kokosolja och mixa sedan alla ingredienserna till ett smör. 

Varva pannkakor och nötkräm. (Är nötkrämen inte rinnig nog för att hälla ut - värm den försiktigt i vattenbad.) Nötkräm överst och strössla sedan över blåbär och pecannötter. Klart - mums!

Senaste inläggen

Senaste kommentarer

-

Bloggarkiv

Länkar

Etikettmoln